Depuis plusieurs années, les associations APRIFEL et INTERFEL militent en faveur de la promotion et de l'intégration des fruits et légumes dans l'alimentation :
en favorisant l'accès et la disponibilité des fruits et légumes à l'école ;
en améliorant l'information sur les bénéfices des fruits et légumes sur la santé en augmentant la publicité ;
réduisant les inégalités sociales en matière de consommation de fruits et de légumes.
En mai 2008, lors du sommet européen organisé à Paris, le représentant de l'OMS a constaté les efforts politiques fournis pour augmenter la consommation de fruits et légumes frais en Europe.
mardi, septembre 02, 2008
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